fix: configure admin client with service role options and better error logging

- Add auth options (autoRefreshToken: false, persistSession: false) to
  createAdminClient so service role key works correctly with supabase-js
- Return actual Supabase error message in candidature API for debugging

https://claude.ai/code/session_01H2aRGDaKgarPvhay2HxN6Y

app/api/candidature/route.ts

@@ -100,9 +100,9 @@ export async function POST(request: Request) {
       .insert(candidature as never);
 
     if (insertError) {
-      console.error("Erreur insertion candidature:", insertError);
+      console.error("Erreur insertion candidature:", JSON.stringify(insertError));
       return NextResponse.json(
-        { error: "Erreur lors de l'enregistrement. Vérifiez que la base de données est configurée." },
+        { error: `Erreur base de données : ${insertError.message}` },
         { status: 500 }
       );
     }